成魚は体長40cmほどになる。側線上方の鱗は斜め上に向かって並ぶ。体側に黒い筋があり後方中間地点に楕円形の斑紋がある。この筋と楕円形の斑文は大きくなるに従い不明瞭になってくる。

丹後の方言

特になし。

食 味

大型のものは刺身にすると、身にねっとりとした甘みがあり美味しい。 上質な白身魚で皮目や骨回りに味もあり、煮つけにするといい出汁が出て美味しい。

良く似た魚

アズマハナダイ

ヨコシマフエフキ

オキメバル

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